خوراک‌ها:
نوشته‌ها
دیدگاه‌ها

بایگانیِ می, 2008

شوید پلو

ارسال‌شده در غذای دانشجویی, tagged , در می 31, 2008 | 5 دیدگاه »

این یه غذای ساده است که در پی درخواست چندتن از دوستان برای قسمت «غذای دانشجویی» در نطر گرفتیم.
مواد لازم :
برنج : 2 پیمانه
سیب زمینی : 2 عدد
شوید : مقداری
زردچوبه : خیلی کم
طرز تهیه :
اگه وقت داشتیم، برنج رو خیس می کنیم. اگرم وقت نداشتیم خیس نمی کنیم ! چون قراره که [...]

نوشته را کامل بخوانید »

کباب سرای توچال

ارسال‌شده در رستوران, معرفی, tagged , در می 31, 2008 | 4 دیدگاه »

 
اگه دلتون خواست یه کباب با نون داغ بخورید اینجا رو بهتون توصیه می کنم.
توی اینجا شما می تونید غذاهای زیر رو سفارش بدید.
کباب کوبیده ، کباب بره ، کباب بختیاری ، جوجه کباب که من کباب کوبیده و جوجه کبابشو دوست دارم.

اما از کیفیت غذاش براتون بگم ، گوشت تازه و خوشمزه که [...]

نوشته را کامل بخوانید »

پیتزا لقمه

ارسال‌شده در غذاهاي فرنگي, غذای دانشجویی, tagged , , , , , در می 29, 2008 | 16 دیدگاه »

به نظر من برای آشپزی کردن، همیشه نباید همه مواد رو از بیرون خرید. یه وقتهایی بهتره که آدم با موادی که توی خونه داره دست به ابتکار بزنه و یه چیزی درست کنه. یکی از چیزهایی که تازه اش خیلی خوبه و یکی دو روز که بگذره، دیگه کسی طرفش نمی ره، « نون [...]

نوشته را کامل بخوانید »

مردم دنیا چه می خورند

ارسال‌شده در عکس در می 28, 2008 | 4 دیدگاه »

مصرف یک هفته مواد غذایی مردم در گوشه و کنار دنیا به روایت تصویر. عکسها توسط پیتر مِنزِل تهیه شده و در کتاب “جهان گرسنه” به چاپ رسیده اند. این مطلب از سایت مجله تایم برداشته شده است.
 
ژاپن

خانواده اوکیتا از شهر کودایرا1
هزینه غذای مصرفی در یک هفته: 317.25 دلار
غذاهای محبوب: ساشیمی2، میوه جات، کیک، [...]

نوشته را کامل بخوانید »

فیبرها

ارسال‌شده در بهداشت و سلامت, tagged در می 27, 2008 | 7 دیدگاه »

فیبرها نیز همچون کربو هیدراتها، چربیها و پروتئینها، مواد معدنی و ویتامینها یکی از ارکان شش گانه رژیم غذایی ما انسانها است. فیبر ماده اصلی سازنده دیواره سلولهای گیاهی است. فیبرها توسط آنزیمهای بدن انسان قابل هضم نیستند. بهمین دلیل فیبرها مسیر دهان، مری، … تا روده بزرگ را دست نخورده طی می کنند. وجود [...]

نوشته را کامل بخوانید »

ساندویچ سوسیس تنوری

ارسال‌شده در غذای دانشجویی در می 27, 2008 | 8 دیدگاه »

مواد لازم :
سوسیس سرخ کرده : مقداری
کالباس : مقداری
سیب زمینی خلالی درشت سرخ کرده : مقداری
قارچ درشت خرد شده : مقداری
پنیر پیتزا : مقداری
نان باگت : به تعداد
سس دلخواه: مقداری
خیارشور : مقداری
طرز تهیه :
البته الآن دیگر هیچ کس درون منزل تنور ندارد ! ولی فر و ماکروفر و گاز موجود است. حتماً می پرسید کجای [...]

نوشته را کامل بخوانید »

کباب کوبیده خانگی

ارسال‌شده در کباب ها, tagged , در می 25, 2008 | 55 دیدگاه »

اون کیه که کباب دوست نداشته باشه ! می دونم بعضی جاها هستند که کباب های خیلی خوشمزه درست می کنند. ولی می شه کباب کوبیده رو توی خونه هم درست کرد. لااقل از سالم بودن غذا مطمئنیم.
مواد لازم :
گوشت قلوه گاه گوساله : نیم کیلو
گوشت قلوه گاه گوسفند : نیم کیلو
پیاز : دو عدد [...]

نوشته را کامل بخوانید »

هندوانه آناناسی

ارسال‌شده در عکس, tagged , , در می 24, 2008 | 11 دیدگاه »

نوشته را کامل بخوانید »

بنیه مرغ و سیب زمینی

ارسال‌شده در غذاهاي فرنگي, tagged , , , در می 24, 2008 | 7 دیدگاه »

مهم اینه که خمیر بنیه رو بلد باشیم درست کنیم که اونم اصلا ً کاری نداره. اگر این خمیر رو داشته باشیم، می تونیم مواد پخته شده مثل مرغ ، ماهی و میگو (پخته شده) رو توی اون بغلطونیم و سرخ کنیم.
مواد لازم :
تخم مرغ : 1 عدد
شیر : نصف لیوان
نمک و فلفل : به [...]

نوشته را کامل بخوانید »

شام عروسی

ارسال‌شده در عکس در می 23, 2008 | 26 دیدگاه »

نوشته را کامل بخوانید »

نوشته‌های قدیمی‌تر »