داشتم تو سایت tebyan، متن مصاحبه با دکتر کیمیاگر رو می خوندم … به فکرم رسید یه لیست درست کنم از چیزایی که می گن نباید با هم خورد و اصطلاحاً با هم نمی سازن. مثل ماست و ماهی، خربزه و عسل …
من که چیز دیگه ای به ذهنم نمی رسه. کسی می تونه کمکم کنه؟
می 18, 2008 بدست رامین
داشتم تو سایت tebyan، متن مصاحبه با دکتر کیمیاگر رو می خوندم … به فکرم رسید یه لیست درست کنم از چیزایی که می گن نباید با هم خورد و اصطلاحاً با هم نمی سازن. مثل ماست و ماهی، خربزه و عسل …
من که چیز دیگه ای به ذهنم نمی رسه. کسی می تونه کمکم کنه؟
ماست و ماهی به هم نمیخورن؟ من اگه ماست نباشه اصلا ماهی نمیخورم
رامین: عزیز جان! شاید بشه ماست و با ماهی خورد ولی دو سه بسته کرانچی اصلاً با هیچی نمی سازه
ترشی با ماست ،
می گن پوست آدم لک میشه ولی من همیشه با هم می خورم.
یه جور ماهی هست (نمیدونم اسمش چیه) میگن وقتی میخوری نباید بعد از اون زیاد حرص و جوش بزنی چون ممکن پوستت لک بشه ؟
رامین: نمی دونم چرا آقایون جدیداً اینقدر نگران لکهای پوستشون هستن؟
قديمي ها باقلاپلو رو معمولاً با گوشت گوسفند يا بره مي خورده اند. (ته چين بره ) به اين دليل كه باقلا خودش سرده. بهتره كه با گوشت گاو خورده نشه. چون گوشت گاو سرده.
رامین: من موندم شما این همه اطلاعات رو از کجا آوردی؟
گاهی وقتی از لبنیاتی ها ماست می خریم، روی بعضی از اونها گل محمدی خشک شده ریخته اند. یا بعضی از خانمها برای تزئین سفره شون روی کاسه های ماست، از این گلها می ریزند. گذشته از ترکیب شکلی زیبای دو رنگ سفید و صورتی، شاید به این دلیل باشه که ماست، باعث یبوست می شود و گل محمدی خشک شده ، ملین است. این دو تا رو با هم ترکیب می کنند که بلایی سر آدم نیاد. البته اینها جز مطالب « این مواد با هم می سازند » بود !!!
سلام به همه دوستان
همه شنیدن که خربزه و عسل را با هم نخورید اگه می خواهید بدونید چرا یک کم عسل را بر روی خربزه بریزید ببینید چه سنگی درست میشه
ولی یه موضوعی که کمتر کسی شنیده اینه که میوه های گس مثل خرمالو را با موادی که آهن دارند مثل اسفناج نباید خورد چون آنها هم سنگ می شود
ما که نمی دونستیم و مادرم کارش به دکتر و عمل کشید شما مراقب باشید
اوصلا نباید خربزه را با عسل، نان با یخ!، گیلاس با آب، ماست با ماهی، گوجه با ماست، کشک با سرکه (در آش رشته) و آنچه قدیمی ترها گفته اند و ما فراموش کرده ایم را با هم خورد.
من هم شنیده ام بعد از هیج میوه ای نباید آب خورد. چای هم می گن نباید بلافاصله بعد از میوه و غذا خورد چون ویتامینش رو از بین می بره.
یه چیز مهم دیگه : وسط غذا نباید آب بخوریم. آبی که می خوریم باعث رقیق شدن اسید معده می شه. اینطوری هم کار معده برای هضم چند برابر می شه هم شکم آدم جا باز می کنه و گنده می شه. نیم ساعت قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا. اولش آدم فکر می کنه سخته. ولی بعد عادت می کنه. من سالهاست که با غذا آب نخورده ام. مگه در شرایط اضطراری.
در ضمن نوشابه در هر شرایطی برای بدن مضره. چه با غذا، چه بی غذا، چه هر زمان دیگه !
راستی گفتی نوشابه. یادمه چند وقت پیش یه email گرفتم که توش نوشته بود هرگز نوشابه های گازدار رو با قرص نعنایی (منتوز اگه اشتباه نکنم) نخورید. یکی دو تا تصویر هم ضمیمه ش بود که نشون می داد قرص رو انداختن تو نوشابه، مثل آتشفشان فوران می کنه.
آهان پیداش کردم اینم لینکشه
من شنیده ام یه دونه «دندون» انداخته اند توی نوشابه، بعد از یکساعت دندونه محو شده بوده !
و اینکه برای شستن دستشویی (ببخشید) یکی از بهترین چیزها نوشابه است. چون جرمگیر خوبیه !
من يادمه تو مهد كودكمون وقتهايي كه ناهار آش رشته داشتيم نميزاشتن آب بخوريم… بقيه چيزا رو هم كه گفتن بقيه
باز شما گیر دادید به نوشابه یه پوست کامل که داشتین
من جای این کارخونها بودم شما رو یجوری جریمه نقدی می کردم
سورملینا : شما غصه این کارخونه ها رو نخورید. هستند کسانی که مزه غذا رو به همه چیز ترجیح می دن حتی به خاصیتش. متأسفانه پدر و مادرهایی هم هستند که بچه ها رو اینطوری تربیت می کنند. که بچه فقط به خوشمزگی فکر کنه.
سلام من تابحال ماست و ماهی رو با هم نخوردم….از ترس اینکه پیس شم….یه دوست داشتم اینجوری شد از اون به بعد منم ترس برم داشت
سعیده : سلام ولی من میگم ماست را اصلاً نخورین اما اگر خیلی دلتون خواست ماست بخورین حتما بعد از غذایتان یعنی ماست و ماهی دو عدد خرما میل بفرمائید دیگه هر مریضی که قراره از این دو حاصل بشه گارانتی میشه اما ماست به تنهایی یه زهر سفید شده و در تحقیقات ثابت شده که افراد بالای 45 سال به هیچ عنوان برای کمبود کلسیم نباید از ماست استفاده کنند. و بیشتر باید پنیر میل کنند. اینم همینطوری گفتم جهت اطلاع.
وا خانم سعیده! چرا اطلاعات غلط می دی؟ ماست خیلی هم غذای خوب و کاملیه. شما خودت دوست نداری چرا رای ملت رو می زنی؟
سعیده : به خدا دارم تحقیقات میکنم من خودم عاشق ماست بودم ولی … مهم نیست هر کی دوست داره بخوره بعدش هم ماست که غذا نیست
سعيده جان ميشه پست فردا را به غذاهايي كه شما دوست داريد اختصاص بديم
آره سورملینا جان من اینکار را کردم چندین نوشابه داشتم همینطور تو ی یخچال مانده بودچون من جز آب نوشیدنی دیگری دوست ندارم دیدم چیکار کنم به فکر م رسید یک جا خوانده بودم که اگر این کار را بکنی دستشویی برق میزنه………..خوب من هم همینکار را کردم