خوراک‌ها:
نوشته‌ها
دیدگاه‌ها

Archive for ژانویه, 2009

پلوکبابی گیلانه

Posted in رستوران, tagged on ژانویه 31, 2009 | 27 Comments »

امروز میریم سراغ غذاهای شمالی. هر کی غذای شمالی دوست داره پیش به سوی گیلانه.
آدرس : جردن، بلوار صبا، مرکز خرید مدیترانه، طبقه دوم
جای پارک بد گیر میاد سعی کنید هر چه میتونین اون اوائل بلوارصبا پارک کنید چون به ته بلوار که برسین بخاطر وجود دو تا رستوران بغل هم و همینطور وجود مرکز [...]

Read Full Post »

مربای آناناس

Posted in مربا, tagged on ژانویه 28, 2009 | 5 Comments »

مواد لازم :
آناناس : نیم کیلو یا نصفی یک آناناس درسته)
شکر : نیم کیلو (یا دو لیوان)
آب : یک لیوان
جوهر لیمو : نصف قاشق چایخوری
 
طرز تهیه :
آناناس را پوست میکنیم و در اندازه های کوچک خرد میکنیم.

شکر را با آب میگذاریم تا قوام بیاید و شربت بدست آید.

آناناس اگر سفت و ترش بود بگذارید جداگانه [...]

Read Full Post »

پنه

Posted in طرز تهیه, غذاهاي فرنگي, پاستاها, tagged , , on ژانویه 26, 2009 | 7 Comments »

چند ماه پیش یه پست داشتیم به اسم تالیاتلی. در حقیقت یه جور پاستا که هر کس می تونه با سس دلخواهش بخورتش ! شکر خدا این روزها تنوع ماکارونی ها خیلی زیاد شده. یه نوع پاستا هست به اسم « پنه ریگاته » که به صورت استوانه کوچیکه که دو سرش رو به صورت [...]

Read Full Post »

رستوران فرید

Posted in رستوران, tagged on ژانویه 24, 2009 | 9 Comments »

وارد رستوران که میشی آدم یاد دوران قدیم می افته بیشتر اوقات پیرمردها و پیرزنها دور هم جمع شدند و نهار یا شامی را دارند با هم میخورند و مشغول گپ زدن هستند .
حتی گارسون هاشون هم پیرمرد هستند.
این رستوران فکر کنم یکی از رستورانهای قدیمی است. قبل از اینکه وارد رستوران شوید حیاط بزرگی [...]

Read Full Post »

خوراک سیب زمینی با نخود فرنگی

Posted in غذای دانشجویی, tagged on ژانویه 22, 2009 | 8 Comments »

یه غذای راحت برای خانمها و آقایون کارمند و دانشجو 
مواد لازم :
سیب زمینی : سه عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
هویج : سه عدد بزرگ
نخود فرنگی : نصف لیوان
نمک و فلفل : به میزان لازم
پیاز : یک عدد بزرگ
زیره : نصف قاشق چایخوری
ریحون سبز خشک شده : نصف قاشق چایخوری
زرچوبه : یک قاشق چایخوری
پنیر [...]

Read Full Post »

پوره سیب زمینی

Posted in صبحانه و میان وعده, طرز تهیه, tagged on ژانویه 21, 2009 | 5 Comments »

تاریخ :
پوره سیب زمینی
می گن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می گید نه، [...]

Read Full Post »

کوکو سبزی

Posted in کوکوها, tagged on ژانویه 20, 2009 | 8 Comments »

قبلاً سورملینا جان کوکو سبزی مجلسی را آموزش داده بود این هم به روش سادۀ ساده.
مواد لازم :
سبزی کوکو : نیم کیلو
تخم مرغ : سه عدد
گردو ریز خرد شده : یک لیوان
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : برای سرخ کردن
طرز تهیه :
سبزی کوکو را خوب خرد میکنیم. تخم مرغ ، گردو ، [...]

Read Full Post »

سس مرغ

Posted in طرز تهیه, غذاهای ایرانی, tagged , on ژانویه 19, 2009 | 10 Comments »

همه ما درست کردن مرغ رو بلدیم. اما گاهی می شه که برخی مرغ ها خوشمزه ترند. یکی از چیزهایی که به خوشمزگی مرغ کمک می کند، طرز تهیه و استفاده از سس مرغ است. مرغ جز غذاهاییه که زود آماده می سه. اکثر ما وقتی مهمان سرزده داریم یا برای تهیه غذا، وقت آنچنانی [...]

Read Full Post »

بوفه ری

Posted in کافی شاپ, tagged on ژانویه 17, 2009 | 12 Comments »

بچه ها اگه دنبال یه جای ساکت، خلوت و دنج میگردین حتماً به بوفه ری یه سر بزنین.
اول آدرس ، من چون خودم همیشه یه رستوران که معرفی میشه اول میرم دنبال آدرسش میگردم
خیابان ونک، خیابان کار و تجارت، مجتمع کار و تجارت، طبقه بالای شهر کتاب
تلفن : 88792268 – 88770638
وارد ساختمون که میشی یه [...]

Read Full Post »

ماکارانی با لوبیا

Posted in طرز تهیه, پاستاها, tagged , , on ژانویه 14, 2009 | 5 Comments »

یه وقتهایی پیش میاد که نمی دونیم چی درست کنیم و این در حالیه که توی یخچال هم مقداری از هر غذایی مونده. یکی از دوستهامون به نام « شیرین عسل » یک بار که دچار این مشکل شده، دست به ابتکار زده و این غذا رو درست کرده :
 
مواد لازم :
لوبیا چیتی پخته [...]

Read Full Post »

نوشته‌های قدیمی‌تر »