فاطمه بحرینی مشهور به رزا منتظمی نویسنده کتاب پرفروش هنر آشپزی به دیار باقی شتافت.
روحش شاد و قرین رحمت باد
منبع: سایت بی بی سی فارسی
Posted in خبرها on اکتبر 25, 2009 | 12 نظرات »
فاطمه بحرینی مشهور به رزا منتظمی نویسنده کتاب پرفروش هنر آشپزی به دیار باقی شتافت.
روحش شاد و قرین رحمت باد
منبع: سایت بی بی سی فارسی
در پستهای قبلی سورملینای عزیز در مورد خوراکی های این شب و نحوۀ تزئین میوه ها توضیحاتی دادند حالا مونده بود فلسفۀ خوردن این خوراکی ها که صد البته این مطلب یک هزارم مطالبی است که باید در مورد این شب عنوان میشد.
یلدا، کرسی، هندوانه، آجیل، ازگیل …
در لغت نامۀ دهخدا ، یلدا به معنی [...]
“کیفیت و سلامت مبنای توازن اجتماعی هستند” 1 این شعار مضمون پوسترهائی است که سردر دفتر مرکزی گروه سانلو2 در شهر شیجیاچوانگ3، مرکز ایالت شمالی هِبی4 در چین، را زینت داده اند. سانلو تا همین اواخر یکی از بزرگترین تولید کنندگان شیر خشک چین بود. اما اکنون در بیرون دفتر مرکزی شرکت می توان دهها [...]
یک – ما هم مثل همهی سایتها و وبلاگهای دیگر، دچار آفت کامنتهای «ناخوشایند» شدهایم. ما دلمان نمیخواهد خوانندگان خوبمان با دیدن کامنتهای توهینآمیز، نامربوط، تبلیغاتی یا ناقض کپیرایت آزرده شوند و به همین دلیل موقتا جلوی انتشار خودکار نظرات را گرفتهایم و هر نظری قبل از انتشار باید به تایید یکی از مدیران وبلاگ [...]
Posted in خبرها, کتاب و مجله, tagged هنر آشپزی on جولای 27, 2008 | 16 نظرات »
شماره 46 ماهنامه هنر آشپزی ویژه مردادماه هم دراومد. این شماره مجله 96 صفحه داره که 38 صفحه ش تبلیغاته (البته تبلیغات مرتبط) و به غیر از یه مقاله که راجع به نگهداری و نحوه ذوب کردن و استفاده از شکلاته (صفحه 68 به قلم خانم گلریز کاوه) و یه مقاله دیگه در ارتباط با [...]
Posted in بهداشت و سلامت, خبرها, tagged سالمونلوسیس+گوجه فرنگی on جولای 24, 2008 | بیان دیدگاه »
کشاورزان و صنایع وابسته به گوجه فرنگی در آمریکا تلاش خود را برای ترغیب دولت آمریکا به جبران خسارت 200 میلیون دلاری وارد شده به این صنعت آغاز کردند. در پی آنکه به اشتباه اعلام شد که گوجه فرنگی مسئول شیوع سالمونلوسیس1 در آمریکاست، کشاورزان و صنایع وابسته به گوجه فرنگی متحمل این خسارت شده [...]
Posted in خبرها, tagged سیب زمینی، موسسه محک on ژوئن 23, 2008 | 5 نظرات »
یادتون توی پست سیب زمین یه خبر گذاشته بودیم در مورد بازار خیریه سیب زمینی. منبع خبر دوستمون آقای واحدیان بود که خودشم از رادیو جوان شنیده بود.
من با یکی از دوستان رفتیم بازدید، چون این بازار به نفع کودکان مبتلا به سرطان محک بود من توقع داشتم که یه مراسمی باشه شبیه به برنامه [...]
Posted in خبرها, tagged افزایش قیمت جهانی غذا on می 10, 2008 | 4 نظرات »
ترجمه مقاله “افزایش قیمت غذا و اعتراضات مردمی – کنترل تنش” از سایت economist به تاریخ پنج شنبه 19 اردیبهشت.