يك نوع سالاد رژيمي

شنبه رو با سالاد رژيمي شروع كنيم تا ببينيم تا آخر هفته چقدر وزن كم مي كنيم!
من گاهي كه مي خوام وزنم ثابت بمونه يا مثلا حدود يك كيلو كم كنم، از اين سالاد به جاي يك وعده غذايي استفاده مي كنم. همه موادش هم توي خونه هست. فقط همت كنيد و درستش كنيد.
 
مواد لازم:
كاهو
خيار
گوجه [...]

نوشته را کامل بخوانید »

تیرامیسو

يه دسر خوشمزه ايتاليايي كه تقريبا مزه همون كيك هاي تولد رو مي ده، منتها چون نظم ظاهري نداره مي تونيد هرچي كه دوست داريد بهش اضافه كنيد. به نظر من براي تولد هم مي شه ازش استفاده كرد. براي تهيه اين دسر، به يك كيك پايه احتياج داريد. پس به نظر من هر وقت [...]

نوشته را کامل بخوانید »

ژله نوشابه

این روزها کارخونه ها، ژله با طعم های مختلف تولید می کنند. چرا ما نتونیم این کار رو بکنیم؟؟!!
بنده هم به این فکر افتادم که می شه با نوشابه، ژله درست کرد. دیشب امتحان کردم و شد !
مواد لازم:
نوشابه گاز در رفته : یک لیوان
پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری
آب داغ : نصف لیوان
شکر : [...]

نوشته را کامل بخوانید »

چیپس به شکل گل

یه تزئین خیلی ساده و بدون احتیاج به ابزار پیچیده. فقط حوصله و دقت می خواد.
کسانی که قبلا گلسازی کار کرده اند، راحت تر می تونند این کار رو انجام بدن. اونهایی هم که کار نکرده اند، ناامید نشن. چون سخت نیست که نشه انجامش داد.
مواد لازم :
سیب زمینی
چاقوی تیز
خلال دندون
طرز تهیه :
سیب زمینی رو [...]

نوشته را کامل بخوانید »

سالاد یونانی

راستش من نمی دونم اصالت این سالاد، واقعا یونانیه یا نه. ولی هرچی که هست توی رستورانها به اسم سالاد یونانی عرضه می شه و از اون مهمتر اینکه، خوشمزه است.
 
مواد لازم:
کاهو
خیارحلقه شده
گوجه فرنگی حلقه شده
ذرت
زیتون سیاه
پنیر تبریزی !( حالا پنیر تبریز توی سالاد یونانی چه کار می کنه، خدا داند!)
سس سالاد ( که بعدا [...]

نوشته را کامل بخوانید »

تزئین ماست (1)

ماست دسریه که خیلی ها دوست دارند در کنار غذا اونو میل کنند. به خاطر رنگش که سفیده، خیلی راحت می شه تزئینش کرد و سفره رو رنگین تر جلوه داد. فعلا دو تا از تزتیناتش رو اینجا می ذاریم تا بعد.
این تزئین با استفاده از شوید و گل محمدی خشکه که هر دو تا [...]

نوشته را کامل بخوانید »

ژله آکواریوم

برای تهیه این ژله، در واقع احتیاج نیست که کار خاصی انجام بدیم. فقط باید موادش دم دستمون باشه و یه کم دقت به خرج بدیم.
 
مواد لازم :
ژله آبی رنگ ( بلوبری )
پاستیل به شکل ماهی
شکلات های سنگی
 
طرز تهیه :
ابتدا ژله رو طبق دستورش درست می کنیم ( یک لیوان آب داغ و [...]

نوشته را کامل بخوانید »

تخم مرغ رنگی

ما ایرانی ها رسم های مختلفی برای عید داریم. یکی از اونها رنگ کردن تخم مرغه، هر کسی هم یه جور رنگ میکنه. یکی با آبرنگ، یکی با مداد رنگی بعضی ها هم دیگه کارو از رنگ کردن میگذرونند و دیگه عروسکی سازی میکنند. ولی بعضی ها هم از پوست پیاز واسه رنگ کردن تخم [...]

نوشته را کامل بخوانید »

ماست موسیر چکیده

اگه اهل درست کردن ماست خانگی هستید، پس درست کردن ماست چکیده موسیر هم براتون راحته. اگر هم اهل درست کردن ماست خانگی نیستید، باز هم می تونید با ماست های حاضری که از مغازه ها تهیه می شه، اینو درست کنید ! پس همونطور که می بینید، هیچ راه فراری ندارید !!!
مواد لازم : [...]

نوشته را کامل بخوانید »

اسلایس ژله شیر

با تشکر از دوست عزیزم « نهضت ».
کسانی که طعم شیر دوست دارند، حتما این دسر رو درست کنند. این دسر به صورت دو طبقه درست می شه و در آخر برش می خوره. ولی به نظر من بهتره اونو به تعداد نفرات در گیلاس تهیه نمایید. البته اگه تعداد نفراتتون زیاده، همون بهتر که [...]

نوشته را کامل بخوانید »