خوراک‌ها:
نوشته
دیدگاه‌ها

Archive for the ‘سوپ ها’ Category

سوپ نخودفرنگي و قارچ

Posted in سوپ ها, tagged on می 30, 2009 | 5 نظرات »

 
بهترين كار اينه كه از موادي كه داريم‌، استفاده كنيم. من وقتي كه خورش نخود فرنگي رو درست كردم، مقداري نخود فرنگي اضافه آوردم. در نتيجه باهاش سوپ درست كردم.
نكته مهم: اين دستور در صورتي است كه ذرت و نخود فرنگي پخته شده يا به صورت كنسرو باشند. يعني اگه اينها پخته شده باشند، اين [...]

Read Full Post »

سوپ جو بلغور با شیر

Posted in سوپ ها, tagged on می 19, 2009 | 13 نظرات »

بچه ها تاکید میکنیم برای یکبار هم که شده این سوپ را امتحان کنید پشیمون نمیشین.
مواد لازم :
جو بلغور : یک لیوان
هویج : 4 عدد متوسط
سیب زمینی : دو عدد بزرگ
قارچ : 250 گرم
قلم : یک عدد یا اگر در دسترس نبود عصاره گاو یا گوسفند : دو عدد
پیاز : یک عدد بزرگ
فلفل و نمک [...]

Read Full Post »

سوپ ورمیشل

Posted in سوپ ها on آگوست 2, 2008 | 6 نظرات »

مواد لازم:آب = 2 ليتر + 3 عدد قرص عصاره مرغ (و يا 2 ليتر آب مرغ)هويج نگيني خورد شده = 4 تا 5 عدد متوسطسيب زميني نگيني خورد شده = 3 عدد متوسطورميشل (رشته فرنگي) = به ميزان دلخواهذرت = يک قوطي کنسرويقارچ نگيني خورد شده = 250 تا 300 گرمجعفري ساطوري شده = [...]

Read Full Post »

سوپ برش یا سوپ کلم

Posted in سوپ ها on جولای 17, 2008 | 2 نظرات »

مواد لازم :
کلم سفید : یک عدد
پیاز : 5 عدد درشت
هویج : 6 عدد درشت
سیب زمینی : 5 عدد متوسط
قلم ماهیچه : یک عدد
جوهر لیمو : به اندازه لازم
نمک و فلفل : به اندازه لازم
رب یا گوجه فرنگی رنده شده :  5 قلشق غذاخوری
لوبیا چیتی : به دلخواه یک فنجان
طرز تهیه :
قلم ماهیچه را جداگانه [...]

Read Full Post »