خوراک‌ها:
نوشته
دیدگاه‌ها

Archive for the ‘غذای دانشجویی’ Category

سیب زمینی سرخ کرده – 2

Posted in طرز تهیه, غذای دانشجویی on می 9, 2009 | 16 نظرات »

قبلا یه پستی داشتیم به نام « سیب زمینی سرخ کرده» که در اون توضیح دادیم که بهتره سیب زمینی ها یه کم پخته بشوند، بعد سرخ شوند. چند روز پیش در تالار گفتمان سایت آشپزآنلاین، در مورد سیب زمینی سرخ کرده بحث شده بود و دوستان راههایی رو برای بهتر سرخ کردن سیب زمینی [...]

Read Full Post »

خوراک سیب زمینی با نخود فرنگی

Posted in غذای دانشجویی, tagged on ژانویه 22, 2009 | 8 نظرات »

یه غذای راحت برای خانمها و آقایون کارمند و دانشجو 
مواد لازم :
سیب زمینی : سه عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
هویج : سه عدد بزرگ
نخود فرنگی : نصف لیوان
نمک و فلفل : به میزان لازم
پیاز : یک عدد بزرگ
زیره : نصف قاشق چایخوری
ریحون سبز خشک شده : نصف قاشق چایخوری
زرچوبه : یک قاشق چایخوری
پنیر [...]

Read Full Post »

رولت مرغ و سوسیس

Posted in طرز تهیه, غذای دانشجویی on نوامبر 27, 2008 | 14 نظرات »

مقدمه : به تبریز آمده ­ام. خانواده خاله ­ام چند ماهی است که در این شهر، ساکن شده­ اند. هنگامی که جریان غذای مردانه را برایشان تعریف می­کنم از حرفم استقبال می­شود و خاله جان می­گویند این ایده بسیار خوبی برای پسران جوان، است که برای خوردن، به دیگری، وابسته نباشند و طرز پخت این [...]

Read Full Post »

خوراک کدو

Posted in طرز تهیه, غذای دانشجویی, tagged on نوامبر 23, 2008 | 12 نظرات »

مواد لازم :
کدو : نیم کیلو
سیب زمینی استانبولی : نیم کیلو
گوشت گوسفند : 300 گرم
پیاز : یک عدد درشت
نمک و فلفل : به میزان لازم :
رب : دو قاشق غذا خوری پر
ادویه : به دلخواه
 
طرز تهیه :
کدو را از بغل میبریم و سرخ میکنیم. سیب زمینی استانبولی را میگذاریم تا بپزد و بعد از [...]

Read Full Post »

غذای مردانه

Posted in غذای دانشجویی on نوامبر 12, 2008 | 18 نظرات »

من به عنوان يك مرد از ديدن مردانی كه برای یك لقمه شام به همسرانشان وابسته­اند بسيار ناراحت می شوم . عذاب مي­كشم وقتی مي­بینم مردی كه در اين وضعيت بد زندگي خانواده­ای را مي­چرخاند، بلد نيست يك تخم مرغ ساده درست كند. بعضی هم دلشان به اين خوش است كه آشپزی كاری مردانه نيست. [...]

Read Full Post »

نان سیر

Posted in صبحانه و میان وعده, طرز تهیه, غذای دانشجویی, tagged on نوامبر 8, 2008 | 12 نظرات »

این پیش غذا در اکثر رستوران ها سرو میشه و این نوعش از ابتکارات منه و به نظرم بسیار لذیذه. میتونید امتحان کنید!
مواد لازم:
نان تست سیر رنده شده پنیر پیتزا سس مایونز سس چیلی تای آویشن نمک

طرز تهیه:
اول کمی سیر رو تفت بدید نمک و آویشن رو بهش اضافه کنید، در حدی که خشک [...]

Read Full Post »

استانبولی

Posted in غذای دانشجویی, پلو, tagged , , , , on آگوست 27, 2008 | 19 نظرات »

من اینو فهمیده ام که هر کسی روی این غذا یه اسمی گذاشته. ما که بچه بودیم می گفتیم « برنج قرمز» ! در سایت چنچنه از این غذا به نام « پوف» یاد شده. اسمهای دیگر این غذا : پلوگوجه،کته گوجه فرنگی و برنج زرد … است.
کافیه هوس کنید و توی خونه هم گوجه [...]

Read Full Post »

نون و پنیر برای مهمون

Posted in صبحانه و میان وعده, طرز تهیه, غذای دانشجویی, tagged , , on آگوست 25, 2008 | 25 نظرات »

تا حالا شده یه جایی برید بهتون یه نون و پنیر بدن، بعد کلی حال کنید؟
به نظر من وقتی آدم یه جایی میره مخصوصاً به عنوان یه مهمون، بخاطر غذا و چیزه دیگه نیست. بخاطر روی خوشه که اونجا میره. امروز می خوام، نون و پنیر رو بهتون نشون بدم که روتون بشه جلوی مهمون [...]

Read Full Post »

قیمه دانشجویی

Posted in خورش ها, غذاهای ایرانی, غذای دانشجویی, tagged , on آگوست 13, 2008 | 12 نظرات »

این غذا مخصوص زمانیه که می خواهیم قیمه درست کنیم ولی وقت نداریم. یا لپه و لیموعمانی نداریم ! شاید بگید « خب ، دور قیمه خوردن رو خط بکش ! » درست می گید پس قیمه نمی خوریم !
ولی یه کارهایی هم می شه کرد. کار نشد نداره ! البته اگر این مواد رو [...]

Read Full Post »

ماست و خیار و سبزی

Posted in غذای دانشجویی, tagged , , on آگوست 6, 2008 | 14 نظرات »

فکر می کنم یک سری از غذا ها رو خیلی وقته که نخوردیم. مخصوصاً غذاهای ساده . ما  ها عادت کردیم به تجملات و افراط . این غذا به نظر من جزء سالمترین غذا های دنیا است.

مواد مورد نیاز :

ماست یه ظرف کوجیک
خیار
سبزی خوردن یا سبزی های معطر و خوشمزه مثل ریحون، نعنا و ترخون
نمک [...]

Read Full Post »

نوشته‌های قدیمی‌تر »