شربت سبز

بچه كه بودم همیشه خوردنیهای رنگی، منو به وجد می­آورد. مخصوصا نوشیدنی. حالا كه بزرگ شدم می­دونم خیلی از نوشیدنیها رو می­شه به وسیله رنگهای مجاز رنگ كرد. البته چه بهتر كه رنگ طبیعی باشه. ولی برای مواقعی كه رنگ طبیعی در دسترس نداریم، می­شه از رنگهای مجاز خوراكی استفاده كرد.
 
مواد لازم:
شكر: یك كیلو
آب [...]

نوشته را کامل بخوانید »

شربت تخم شربتی ( بالنگو )

حتما خیلی از شماها ـ در این ایام به خصوص ـ نذری هایی با تخم شربتی دیده اید. همون شربتهایی که انگار توش جونوره. من خودم وقتی بچه بودم، فکر می کردم اینها زنده اند و می ترسیدم !!! ( خب بچه بودم !)
درست کردن شربتش کاری نداره.
مواد لازم :
شکر : دو لیوان
آب : [...]

نوشته را کامل بخوانید »

لیموناد ( شربت عسل )

در واقع جای این پست، تابستونه. ولی چون من خودم خیلی شربت دوست دارم و از طرفی الآن دیگه مثل قدیمها نیست که خونه ها سرد باشه و نشه شربت خنک خورد. البته یه دلیل دیگه هم داشت که به این فصل هم مربوط می شد.
این شربت احتیاج به مواد کمی داره که تقریباً می [...]

نوشته را کامل بخوانید »

هات چاکلت

قبل از هر چیزی، تولد حضرت عیسی رو به همه تبریک می گم. به مسیحی و غیرمسیحی. چون به نظر من پیغمبرها فقط مال پیروانشون نیستند ! هر چند که همه ما می تونیم جزو پیروان همه پیامبران و انسانهای خوب باشیم !
قرار شد امروز به این مناسبت یه شیرینی ، کیکی خلاصه یه خوردنی [...]

نوشته را کامل بخوانید »

چای سبز با عسل

درخصوص چای سبز فراوان گفته اند و شنیده ایم . پژوهش ها نشان داده اند ملتهایی که به صورت روزمره چای سبز می نوشند از ابتلا به برخی بیماریهای قلبی ، عروقی، فشارخون، پوسیدگی دندان و حتی برخی از سرطانها در امان هستند .
تفاوت چای سبز و سیاه :
این دو گیاه در اصل یکی هستند [...]

نوشته را کامل بخوانید »

شربت قهوه

به این شربت در کافی شاپها موکای قهوه هم میگویند .
مواد لازم :
قهوه : یک پیمانه
آب سرد : یک پیمانه
شکر : دو پیمانه
شیر : یک لیوان سرخالی
یخ خورد شده : چند تکه کوچک
طرز تهیه سس قهوه :
قهوه و آب و شکر را در مخلوط کن ریخته و مخلوط میکنیم . سس قهوه آماده است که [...]

نوشته را کامل بخوانید »

کافه گلاسه

اگه دقت کرده باشید، هوا دیگه گرم نیست ؛ داغه. یه کافه گلاسه زیر کولر بد نیست. می چسبه.
مواد آنچنانی هم نمی خواد.
مواد لازم :
شیر : نصف لیوان
بستنی کاکائویی یا نسکافه
شکر
پودر قهوه : 1 قاشق مربا خوری
پودر کاکائو : 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
به اندازه ته فنجون آب می ریزیم توی شیرجوش، پودر قهوه و [...]

نوشته را کامل بخوانید »

شربت بیدمشک

من یکی که ترجیح می دم از شربتهای خونگی و دست ساز استفاده کنم. اینهایی که حاضریه، معلوم نیست چه جوری درست شده. شربت بیدمشک یکی از شربتهای مورد علاقه منه که سعی می کنم هر سال درست کنم. درست کردنش هم راحته. همچنین به دلیل علاقه ای که به بیدمشک دارم، دو شاخه بیدمشک [...]

نوشته را کامل بخوانید »

ماست و دوغ گازدار خانگی

یادمه چند وقت پیش طرز تهیه دوغ گازدار رو داشتیم. گفتم شاید بد نباشه طرز تهیه ماست و دوغ خونگی رو هم اینجا داشته باشیم. خیلی وقته که مامانم توی خونه ماست و دوغ رو خودش درست می کنه. ما هم دیگه به این مزه عادت کرده ایم و خیلی خوشمان می آید. گفتم دستورش [...]

نوشته را کامل بخوانید »

شربت توت فرنگی

امروز و فرداست که دیگه عمر توت فرنگی امسال تموم بشه. دیگه رفت تا سال دیگه . اونم معلوم نیست. کی مرده کی زنده ! گفتم تا تموم نشده، شربت توت فرنگی رو هم اینجا بذاریم. البته قبلاً مربای توت فرنگی رو داشته ایم. یعنی می شه از شهد مربای توت فرنگی هم به عنوان [...]

نوشته را کامل بخوانید »