خوراک‌ها:
نوشته
دیدگاه‌ها

Archive for the ‘کیک و شیرینی’ Category

تیرامیسو

Posted in دسر و سالاد, کیک و شیرینی on اکتبر 5, 2009 | 16 نظرات »

يه دسر خوشمزه ايتاليايي كه تقريبا مزه همون كيك هاي تولد رو مي ده، منتها چون نظم ظاهري نداره مي تونيد هرچي كه دوست داريد بهش اضافه كنيد. به نظر من براي تولد هم مي شه ازش استفاده كرد. براي تهيه اين دسر، به يك كيك پايه احتياج داريد. پس به نظر من هر وقت [...]

Read Full Post »

کیک کاکائویی

Posted in کیک و شیرینی on سپتامبر 29, 2009 | 23 نظرات »

با سلام و پوزش به خاطر اين همه تأخير. راستش با اين اوضاعي كه اين سه ماهه پيش اومده،‌ خودم دل و دماغ نداشتم دستور آشپزي بذارم. از طرفي روم نمي شد وقتي اين همه غم و غصه تو دل مردمه من بيام طرز تهيه فلان غذا رو بذارم. ولي الآن شكر خدا اوضاعم بهتره…! [...]

Read Full Post »

کیک تولد یکسالگی میزغذا

Posted in کیک و شیرینی on آوریل 18, 2009 | 17 نظرات »

 
 
 

مواد لازم :
آرد : دو لیوان
شکر : نصف لیوان
شیر : یک لیوان
تخم مرغ : دو عدد
بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین : یک قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری
کره : 100 گرم

 
 

 
 
 

طرز تهیه :
کره، شکر و شیر را با هم مخلوط کرده روی گاز با حرارت کم میگذاریم [...]

Read Full Post »

شیرینی نارگیلی با لایۀ شکلاتی

Posted in کیک و شیرینی, tagged on آوریل 6, 2009 | 5 نظرات »

مواد لازم برای شیرینی
آرد : دو لیوان
شکر : سه چهارم لیوان
کره : 120 گرم
بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری سر پر
وانیل : نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ : یک عدد
پودر نارگیل : 5 قاشق سوپخوری
 
مواد لازم برای لایه شکلاتی :
پودر قند : سه چهارم لیوان
کره : 50 گرم
کاکائو : یک قاشق سوپخوری سرپر
 
طرز تهیۀ شیرینی :
کره، [...]

Read Full Post »

کیک زنجبیل و گردو

Posted in کیک و شیرینی on فوریه 14, 2009 | 10 نظرات »

مواد لازم :
آرد : دو لیوان
کره : 100 گرم یا روغن مایع : سه چهارم لیوان
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : یک لیوان
پودر کاکائو : 4 قاشق چایخوری
گردو خرد شده : نصف لیوان
زنجبیل پودر شده : 1 قاشق چایخوری
شیر : یک لیوان
بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
 
طرز تهیه :
فر [...]

Read Full Post »

کلوچۀ محلی

Posted in کیک و شیرینی, tagged on ژانویه 11, 2009 | 9 نظرات »

مواد لازم :
آرد : 4 لیوان
شکر : یک سوم لیوان
شیر : یک لیوان
تخم مرغ : یک عدد
زعفران دم کرده : دو قاشق سوپخوری
نمک : یک سوم قاشق مرباخوری
روغن برای سرخ کردن نانها : دو لیوان
مواد لازم برای میان کلوچه:
دارچین : دو قاشق چایخوری
گردوی خرد شده : نصف لیوان
شکر : نصف لیوان
 
طرز تهیه :
آرد را در [...]

Read Full Post »

شیرینی نارگیلی

Posted in کیک و شیرینی on ژانویه 3, 2009 | 9 نظرات »

مواد لازم :
پودر نارگیل : یک لیوان و نصفی
شکر : دو لیوان
آبلیمو : یک قاشق مرباخوری
روغن مایع : نصف لیوان
سفیده تخم مرغ : 5 عدد
طرز تهیه :
شکر و سفیدۀ تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم ، هم میزنیم و میگذاریم روی حرارت با شعلۀ کم و شروع به هم زدن میکنیم تا [...]

Read Full Post »

پای سیب

Posted in کیک و شیرینی, tagged on دسامبر 22, 2008 | 16 نظرات »

مواد لازم :
آرد : یک و نیم لیوان
کره : 100 گرم
سیب زرد : 2 عدد
پودر قند یا شکر : نیم لیوان
دارچین : یک قاشق مرباخوری
کشمش : سه قاشق مرباخوری
گردو پودر شده : یک قاشق مرباخوری
کاکائو : به دلخواه
آب سرد : 7 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
آرد را با کمی نمک مخلوط و الک میکنید. [...]

Read Full Post »

نان کشمشی

Posted in کیک و شیرینی, tagged on دسامبر 13, 2008 | 16 نظرات »

مواد لازم
کره : یک عدد 100 گرمی
شکر : یک لیوان
آرد : یک و نیم لیوان
کشمش پلویی : یک لیوان
تخم مرغ : سه عدد
وانیل : نصف قاشق مرباخوری
 
طرز تهیه :
سینی فر یا سینی شیرینی پزی را چرب کنید و کمی آرد بپاشید، به مدت 15 دقیقه قبل از اینکه مواد شیرینی آماده شود فر را [...]

Read Full Post »

کیک گردو و نسکافه

Posted in کیک و شیرینی, tagged on نوامبر 30, 2008 | 21 نظرات »

این از جمله کیکهایی است که مواد اولیه اش سریع آماده میشود.
مواد لازم :
کره خرد شده : 100 گرم
شکر : یک لیوان
تخم مرغ : سه عدد
آرد : دو لیوان
شیر : یک لیوان
بکینگ پودر : دو قاشق چایخوری
آب پرتقال : دو قاشق سوپخوری
پودر نسکافه : دو قاشق چایخوری
گردو : یک استکان خرد شده
کشمش : به دلخواه
طرز [...]

Read Full Post »

نوشته‌های قدیمی‌تر »