کباب سنتی تک بناب

یه رستوران دیگه، این رستوران که میخواد کباب سنتی بناب رو عرضه کنه توی خیابون شیرازه.
راستش من نه خودم رفتم بناب و نه میدونم کباباشون چه جوریه. ولی اینجوری که من خوندم بناب توی آذربایجان شرقیه. اسم بناب یعنی بنای روی آب ، بُن اون آبه، انگار توی این شهر منابع آبی زیادی وجود داره. [...]

Read Full Post »

ساندویچ فریدون

یکی از این ساندویچی هائی که خیلی اسم در کرده ساندویچ فریدونه ، که معروفه به فری کثافت ، فری کثیفه.

حالا چرا این اسما رو روش گذاشتند ، من نمی دونم. ولی من قصد هیچ گونه توهینی به این ساندویچی ندارم. من فقط نظرمو در مورد ساندویچاش می گم.
اولاً ، مخلوطش با تمام مخلوطائی [...]

Read Full Post »

پیتزا پنتری

گفته بودم بين رستوران رفتن و غذافروشي رفتن تفاوت زيادي است. آدم غذاخوري كه مي‌رود هدف رفع گرسنگي است. رستوران كه مي‌رود غذا خوردن بهانه است.
امروز مي‌خواهم راجع به يك رستوران خوب- كه به لحاظ غذايي اصلاً جاي خوبي نيست- صحبت كنيم.
خيابان ويلا كمي بالاتر از انقلاب رستوراني است به نام پنتري. مي‌گويند دومين پيتزا [...]

Read Full Post »

رستوران خانه كوچك

غذافروشي خانه كوچك را كه بلد هستيد؟ خيابان فاطمي غربي، سيندخت شمالي.
غذا خوردن آدابِ خودش را دارد و رستوران رفتن آداب خودش را. شايد بنيادي ترين تفاوت اين دو در جمعيتشان باشد. آدمِ تنها كه گشنه است دنبال غذا فروشي است. دنبالِ جايي براي رفع گرسنگي. حالا فكر كن دست يارت را گرفته‌اي و مي‌خواهي [...]

Read Full Post »