چند وقت پیش در مورد ماست و خیار و سبزی و آب دوغ خیار مقاله هایی داشتیم.
اگه به این غذا ها، سبزی های معطر یا چاشنی های مناسب اضافه کنید خیلی طعم و بوی خوبی میگره . یه چاشنی دیدم بنام چاشنی ماست و خیار از محصولات شرکت همیشک. برام جالب بود که این چیه؟ [...]
Archive for the ‘مواد اولیه’ Category
چاشنی ماست و خیار
Posted in مواد اولیه, گیاهی, tagged چاشنی, چاشنی ماست و خیار, سبزی های معطر on آگوست 18, 2008 | 5 نظرات »
خربزه
Posted in بهداشت و سلامت, مواد اولیه, tagged خربزه on جولای 9, 2008 | 5 نظرات »
این مطلب رو یکی از دوستان بنام آقای واحدیان برامون فرستاده، در مورد منبعش چون از جاهای مختلفی بوده نمیشه چیزی گفت ولی روزنامه جام جم رو میشه بعنوان یکی از مهمترین منابع نام برد.
بيخود نيست كه يك ضربالمثل قديمي ميگويد: در ميان ميوهها، شاه انگور است و سلطان خربزه؛
چرا كه خربزه داراي خواص [...]
کاکائو
Posted in مواد اولیه, tagged کاکائو on جولای 7, 2008 | 3 نظرات »
اونائی که پای ثابت میز غذا هستن، مهران رو هم می شناسن. مثلاً می دونن مهران اصلاً اهل کجاست، تو حیاط خونه شون چه درختائی هستن، تکیه کلامش چیه، از چه غذاهایی لذت می بره و کدوم غذاها رو دوس نداره، کجاها کار می کرده و اینکه دو سه هفته پیش عروسیش بوده. اتفاقاً عروسیش [...]
سیب زمینی
Posted in مواد اولیه, tagged سیب زمینی on ژوئن 19, 2008 | 4 نظرات »
سیب زمینی تو فرهنگ ما ایرونیا بیشتر معنی بی خاصیت و بی فایده رو می رسونه. اما من فکر می کنم که یه همچین ذهنیتی یه کم بی انصافیه. علتشم این نیست که سازمان ملل پائیز پارسال، سال 2008 رو به عنوان سال جهانی سیب زمینی اعلام کرد، با اینم کار ندارم که تو سال [...]
سبز و پرطراوت
Posted in غذاهاي فرنگي, مواد اولیه, tagged کرفس، سالاد، سوپ on ژوئن 14, 2008 | 4 نظرات »
کرفس به دلیل بافت ترد ساقه و عطر دلپذیر یک پای ثابت انواع سالاد و بسیاری از غذاها می تونه باشه. اگرچه کرفس رو مثل بقیه سبزیجات همه سال می شه تهیه کرد، اما کرفس تازه و مرغوب را تو این فصل بهتر می شه پیدا کرد. ساقه آوندی کرفس بین 20 تا 50 [...]
نُقلی و تند و تیز
Posted in مواد اولیه, tagged تربچه on می 22, 2008 | 3 نظرات »
تربچه غذای کامل و خوبیه خصوصاً واسه روزای کسالت آور تابستون. پرورش تربچه آسونه، خیلی راحت و آسون واسه خوردن آماده می شه، ترد و تازه ست و … بازم می خواید بگم؟
پونه کوهی
Posted in مواد اولیه, tagged پونه وحشی، گیاهان خوراکی و کوه on می 21, 2008 | 3 نظرات »
پونه کوهی1 یا پونه وحشی از گونه نعناع ها2 می باشد که سرشار از ترکیبات آروماتیک معطر می باشند. پونه کوهی دارای ساقه ای چهارگوش و برگهای کُرکی قرینه در دو طرف ساقه می باشد. شکل برگها بیضی شکل و به رنگ سبز و بنفش می باشد. با گذشت زمان ساقه حالت خشک چوبی گرفته، [...]
مشترک شوید
ایمیلی مشترک شوید
دستهها
بایگانی
-
آخرین پست ها
-
نظرات شما
- ندا on پیتزا پژمان
- ندا on تیرامیسو
- ندا on رستوران خانه كوچك
- سعيده on روش ابداعی برای پاک کردن ماکروویو
- غایب کاسپینی on آش ماست کارمندی
- ناشناس on جوجه چینی
- من و هسمري on باقلاپلو با ماهيچه و گردن
- مهری-خدیوی on سمبوسه
- sasa on باقلاپلو با ماهيچه و گردن
- ف.حسن on ترشی لبو
-
5 پست برتر
-
آمار بازدیدها
- 1,012,614 نفر
برگه
اطلاعات
