توجه!
میز غذا منتقل شده است به آدرس جدید. برای خواندن این مطلب و شرکت در بحثها روی این لینک کلیک کنید:
«سوپ نخودفرنگي و قارچ»
برای دیدن بقیه مطالب مراجعه کنید به http://www.mizeghaza.com
بهترين كار اينه كه از موادي كه داريم، استفاده كنيم. من وقتي كه خورش نخود فرنگي رو درست كردم، مقداري نخود فرنگي اضافه آوردم. در نتيجه باهاش سوپ درست كردم.
نكته مهم: اين دستور در صورتي است كه ذرت و نخود فرنگي پخته شده يا به صورت كنسرو باشند. يعني اگه اينها پخته شده باشند، اين سوپ در زمان كمي آماده مي شه. وگرنه، بايد زمان بيشتري رو براي پختنش اختصاص بديد. يعني اول بايد ذرت و نخود فرنگي رو بپزيد.
مواد لازم:
نخود فرنگي
سيب زميني نگيني
قارچ ورقه اي
گوجه فرنگي
ذرت
رشته سوپ
طرز تهيه:
نخود فرنگي و ذرت و سيب زميني و قارچ رو توي قابلمه مي ريزيم. گوجه فرنگي رو هم رنده مي كنيم. يه كم آب مي ريزيم و مي ذاريم جا بيفته. ده دقيقه قبل از اينكه حرارت رو خاموش كنيم، رشته رو توش مي ريزيم. اين وسط هر چيزي رو كه دوست داشتيد طعمش رو توي سوپ احساس كنيد رو اضافه كنيد. پيشنهاد اينه كه با آبليمو خورده بشه. باور كنيد سوپ خوشمزه ايه.
نوش جان ؛ گواراي وجود !
میز غذا 