چیپس و پنیر مخصوص در ماکروفر

توجه!
میز غذا منتقل شده است به آدرس جدید. برای خواندن این مطلب و شرکت در بحثها روی این لینک کلیک کنید:
«چیپس و پنیر مخصوص در ماکروفر»
برای دیدن بقیه مطالب مراجعه کنید به http://www.mizeghaza.com

مواد لازم:

چیپس سوپر     1بسته

پنیر پیتزا     100 گرم

ذرت شیرین    100 گرم

ژامبون دودی    100 گرم

فلفل دلمه ای     4/1 عدد

سس هزار جزیره     2قاشق غذاخوری

سس مایونز    1قاشق غذاخوری

آب جوشیده     1 قاشق غذاخوری

آویشن      به مقدار لازم

پنیر گودا (در صورت تمایل)     50 گرم

ابتدا چیپس را کف ظرف مورد نظر می ریزیم سپس سس مایونز و هزار جزیره و 1 قاشق آب جوش و آویشن را خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شود و نیمی از آن را روی چیپس ها می ریزیم و بعد ژامبون و ذرت و فلفل دلمه ای (خیلی ریز خورد شده) را اضافه می کنیم و باقیمانده ی سس را روی آن می ریزیم و پنیر پیتزا و گودا را روی آن ریخته و به مدت 3 دقیقه در ماکروفر قرار می دهیم.

این چیپس و پنیر بسیار لذیذ است و سریع آماده میشود!

Read Full Post »

حلوا

توجه!
میز غذا منتقل شده است به آدرس جدید. برای خواندن این مطلب و شرکت در بحثها روی این لینک کلیک کنید:
«حلوا»
برای دیدن بقیه مطالب مراجعه کنید به http://www.mizeghaza.com

مواد لازم :

آرد : دو پیمانه

زعفران سائیده شده : نصف قاشق چایخوری

شکر : یک پیمانه

روغن : یک پیمانه

گلاب : نصف پیمانه

آب : نصف تا یک پیمانه

طرز تهیه :

آرد را در قابلمه ای زیر شعله کم تفت میدهیم مادامیکه آرد روی شعله است باید آنرا هم بزنیم تا اینکه خوب تفت داده شود و رنگ آن قهوه ای کمرنگ شود . بعد از سرخ شدن آرد، روغن را به آن میافزائیم خوب هم میزنیم تا روغن جذب آرد شود . شعله را خاموش میکنیم تا مخلوط آرد و روغن سرد شود . در  این فاصله زعفران و شکر  و گلاب را در آب حل میکنیم و روی شعله میگذاریم تا خوب حل شود و بصورت شربت در بیاید ، شربت بدست آمده از این مواد را بعد از سرد شدن به روی آرد سرخ شده میریزیم و خوب هم میزنیم . بعد از خوب هم زدن مواد ، حلوای ما آماده است .

این حلوا را میتوانید در مایکروویو هم درست کنید .

طرز تهیه :

ظرف گودي را انتخاب كرده شكر، گلاب، زعفران و آب را در آن ريخته و كاملاً با هم مخلوط مي كنيم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقيقه با قدرت 900 در مايكروويو مي گذاريم شربت حلوا آماده است. آرد و روغن را در ظرف مسطحي با هم مخلوط مي كنيم. آنرا به مدت 13ـ11 دقيقه قدرت 600 زمان مي دهيم بعد از گذشت 5 دقيقه از زمان 2 تا 3 بار آرد را هم مي زنيم تا رنگ آن طلايي گردد سپس شربت آماده شده را با آرد تفت داده شده در بيرون از مايكروويو با هم مخلوط مي كنيم.

هر دو طعم چه روی شعله چه در مایکروویو خوشمزه بود اگه میخواین آرد در مایکروویو بیشتر تفت داده شود زمانش را زیاد کنید .

خواستید درست کنید و نوش جان کنید یاد ما هم بیفتید ولی در نظر داشته باشید که هر 100 گرم حلوا حدود 400 کالری دارد پس در خوردنش هم دقت کنید .

Read Full Post »